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    便攜式重金屬快速檢測儀-便攜式重金屬快速檢測儀-便攜式重金屬快速檢測儀

    發布時間: 2020-06-30  點擊次數: 810次

      污染物是指食品在從生產(包括農作物種植、動物飼養和獸醫用藥)、加工、包裝、貯存、運輸、銷售,直至食用等過程中產生的或由環境污染帶入的、非有意加入的化學性危害物質。

      食品中污染物的含量可以用FT-ZJS01大米重金屬檢測儀來檢測。

      FT-ZJS01大米重金屬檢測儀是一款由我司自主研發的“新型”重金屬檢測設備,以其極低的成本與高靈敏度的特點,

      可以取代傳統的原子吸收方法,大量應用于現場應急監測(如水環境污染、食品重金屬污染等),水質、土壤、

      化妝品、食品、藥品等領域的檢測。

      儀器采用陽極溶出伏安法(ASV) 。此方法首先發明于 19 世紀二十年代,并于 1959 年為其發明者 Jaroslav Heyrovsky 贏得了諾貝爾化學獎。目前在歐美已取代傳統的原子吸收方法大量應用于醫藥、生物和環境分析中;

      美國 EPA 等機構已將其列為標準的檢測方法。我國食品安全檢測、水質檢測等領域也把該檢測方法列為國家

      標準方法之一,如 GB 5009.12-2010《食品中鉛的測定》,GB/T 5009.123-2003《食品中鉻的測定》,GB/T 13896- 1992

      《水質中鉛的測定》等。

      1.2 檢測原理

      便攜式重金屬檢測儀的分析原理是陽極溶出伏安法(ASV)。 陽極溶出伏安法的過程如下:

      ①富集:將還原電勢施加于工作電極。當電極電勢超過析出電勢溶液中被分析的金屬離子(Mn+)還原為金屬鍍于 工作電極表面,如下所示:

      

    Mn+ + ne- M

     

      電勢施加時間越長,還原出來鍍于電極表面(被稱為“沉積”或“積累”過程)的金屬越多。此過程在電極表 面聚集金屬。

      ②溶出:當足夠的金屬鍍于工作電極表面,再向工作電極以恒定速度增加電勢,金屬將在電極上溶出(氧化)。

      對于給定電解質溶液和電極,每種金屬都有特定的以下發生氧化反應的電壓:

      

    M Mn+ + ne-

     

      該過程釋放電子形成電流。測量該電流并將其對與應用電勢作圖,即為“伏安圖”。氧化或溶出電勢上的電流 值被視為曲線峰值。為了計算樣品濃度,需要測量峰高或者面積并且與相同條件下的標準溶液相比較。

      1.3 度

      對于大多數情況,儀器具有足夠的靈敏度,精度和準確度,足以滿足數據品質目標。當在野外使用時, 受限于樣品前處理設備,僅對樣品進行初步提取,因此,所獲取的檢測數據需考慮偏差值。

      可能影響現場分析度和準確度的條件包括:

      • 取樣均一性.

      • 取樣操作誤差.

      • 移液管誤差.

      • 不可預測的錯誤.

      • 取樣和分析杯的污染

      • 對樣品的提取效率

      第二章 儀器組成

      

     

      圖 1: 組件

      

     

      圖 2:側面接口 圖 3:電解池及電極

      玻碳電極與金電極為工作電極,裝入標示有 W 的孔位;銀-氯化銀電極為參比電極,插入標示有 R 的孔位;鉑盤電極為對電極,插入標示有 C 的孔位。

      

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